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透明质酸食品级

发布日期 :2009-04-18 10:12编号:82247
分 类
食品添加剂
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详细介绍
透明质酸(简称HA),是一种酸性粘多糖,由美国Meyer等人首先从牛眼玻璃体中分离出该物质。它是一种由β-D-N-乙酰氨基葡萄糖和β-D-葡萄糖磺酸为结构单元的以β糖苷链连成的一种链状高分子,性能优良广泛应用于医药、日化、食品等领域。



透明质酸对人体皮肤刺激性小,安全无毒。透明质酸不仅有保持皮肤弹性功能,还能锁住大量水分子,对皮肤具有保湿作用。由于透明质酸具有亲水性和粘弹性,近年来,随着分离方法、测试技术、检测手段等改进和研究的深入,它在临床医疗和诊断以及化妆品生产等方面得到了越来越广泛的应用。







口服透明质酸

人在胚胎时期体内的透明质酸含量最高,出生后逐渐减少,如果把20岁的人体内的透明质酸相对含量定为,30、50、60岁时分别下降为65%,45%,25%。相同年龄的人群所含透明质酸的量也不同,早老症患者的透明质酸含量明显减少,显示衰老的诸多症状。口服透明质酸美容保健食品可以补充体内的透明质酸具有活化皮肤细胞,保持表皮湿润,改善皮肤等功能。表现为由体内至体外的全身美容和保健,受到越来越多的人的重视和接受。尤其从三十几岁开始定期补充透明质酸可明显延长皮肤青春。



除皮肤之外,透明质酸在其他组织和器官中也同样起到润滑保水等重要的生理作用,如关节腔、血管、心脏、眼、脑等。这些组织中透明质酸的含量减少可导致关节炎、动脉硬化、脉搏不齐、眼老化、脑萎缩。口服透明质酸可补充体内透明质酸的不足,预防老化,维持老龄化人群的健康



应用范畴



透明质酸-老化皱纹的杀手



透明质酸乃是人体真皮层的其中一种成份,具吸附水份的能力,份量更高达其本身重量的1000 倍,使用含有透明质酸( Hyaluronic Acid, HA )的保养品,可以改善干燥及减少肌肤皱纹的出现,因此,透明质酸是改善干性及老化肌肤的最理想产品。将透明质酸注入皮肤之真皮层,可使已生成之皱纹迅速填平,具有修颜的功效。



透明质酸-减缓关节炎疼痛



在国外,利用注射透明质酸植入关节腔中,能够缓解骨性关节炎( Osteoarthritis )之疼痛,并增加关节的可动性和运动能量。在关节腔中注射透明质酸,可诱发及恢复关节液( Synovial fluid )的弹性和黏度。



透明质酸-降低眼科手术危险性的安全秘方



最理想的眼睛外科手术黏弹液剂是用透明质酸做的可支撑黏性液体,高分子量、高黏度的透明质酸可用在白内障手术、眼角膜移植和青光眼手术中,用来维持眼睛的形状和保护细软的组织,使手术伤害降至最低。



透明质酸-防沾黏 ( Anti-Adhesion
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